Hvitløk-stafetten 2026

Anita Dietrichson med favnen full av hvitløk

Hvitløksentusiasme på høygir! Anita Dietrichson er lokal produsent av Valdreshvitløk.

Den såkalte Valdreshvitløken er ettertrakta! Den har vist seg å gi veldig gode avlinger under norske forhold. Fra Anita Dietrichson har vi fått tak i 15 stykk. De gis vekk til skoler og barnehager i Kristiansand som vil prøve å dyrke den videre selv.

Det er nå på høsten at grunnlaget for neste års avling av hvitløk blir lagt.

Hvordan dyrke hvitløk?

Formering og dyrking av hvitløk skjer ved å sette fedd i jorda på høsten. Ja, som høst kan en regne fra slutten av september til begynnelse av november, før vinterkulda setter inn. Det er også mulig å sette fedd om våren, men avlinga blir større om feddene blir satt om høsten.

Hvitløken deles opp i fedd, men feddene skal ikke skrelles. Flere tips om setting og dyrking her:

Hvitløk er en viktig plante i mange land og kulturer. Det finnes masse spennende informasjon om dyrking og bruk i bøker, ulike ressurser på nett og ikke minst som kunnskap og erfaring hos folk.

Om alt går bra, kan vi til neste år høste feit og fin hvitløk.

Det skjer gjerne i august, når de nederste delene på planten begynner å gulne.

Tomme lagre

Det er ikke lett å få tak i gode hvitløk som vi kan bruke til å sette nå om høsten. Vår vanlige leverandør Solhatt var utsolgt i løpet av 30 minutter for de mest populære sortene!

Da er det godt å ha lokale, rause produsenter som Anita Dietrichson på småbruket på Ve i Tveit. Hun hadde 15 planter av Valdreshvitløk til oss.

Anita ivrer for at flere skal oppdage dyrkeglede, og aller helst gjennom å dyrke hvitløk. Så hun ble glad når hun hørte at vi vil distribuere løkene gratis til barnehager og skoler i Kristiansand.

Mat og matematikk

Fra en løk kan det komme 6-8 planter neste år. Og om en bruker 2 av de beste løkene til setteløk neste år, kan en få 12-16 planter året etter det, Så tar en 4 setteløk året etter, og får 24-32 hvitløk i år tre..

Med disse 15 hvitløkene vi setter nå i høst, kan vi om noen år sørge for at alle skoler og barnehager i Kristiansand dyrker Valdreshvitløk.

JA, vi vil dyrke Valdreshvitløk!

Send epost til Bybonden Kristiansand (bruk knappen under) dersom du ønsker en Valdreshvitløk for å dyrke i hagen i din barnehage eller skole. Her bruker vi "første-mann-til-mølla"-prinsippet, men vil fordele til 8 skoler og 7 barnehager.

Husk å skrive navn på barnehagen/skolen.

Vi vil ha en Valdreshvitløk

Disse er tildelt Valdres-hvitløk

Barnehager

Roligheden gård barnehage
Snikkedalen familiebarnehage
Maritippen barnehage
Havlimyra barnehage
Øvre Slettheia barnehage
Solstrålen barnehage

Skoler

Lovisenlund skole
Voiebyen skole

Publisert: 21. september 2026 8:14
Oppdatert: 22. september 2026 11:21