Kurs grønnsaksdyrking

Har du lyst til å dyrke grønnsaker?

Bybonden i Kristiansand og Jegersberg gård ivrer for å øke den lokale produksjonen og salget av grønnsaker. Nå drar vi igang ei kursgruppe for sesongen 2026.

Grønnsaksbed med løk og beter på Jegersberg 24. juni 2025. Ugraset er kommet litt for langt.

Våren 2025 etablerte vi et grønnsaksareal på Jegersberg gård. Den skal vi utvikle videre i 2026. Dette er utgangspunktet for kurset vi nå setter i gang. Vi samarbeider også med parsellhagen på Sødal, som også er under utvikling.

Målgruppe

Kurset er for deg som er interessert i dyrking og salg av lokale grønnsaker. Du må være villig til å sette av tid til å delta på kurset og praktisk dyrking i sesongen 2026. Om du ikke har eget areal, kan du samarbeide med oss i markedshagen på Jegersberg eller parsellhagen på Sødal.

Gode forkunnskaper er en fordel, men ikke et krav. Først og fremst er vi opptatt av folk som har et sterkt engasjement for lokal grønnsaksproduksjon.

Undervisning og praktiske øvelser retter seg mot dyrking etter markedshageprinsipp.

Bli med!

Dersom dette høres interessant ut, ta kontakt med bybonde Liv Birkeland og fortell litt om din motivasjon for å lære mer om grønnsaksdyrking etter markedshageprinsipp.

Kontakt

Liv Birkeland
Bybonde og rådgiver
Mobil: 930 56 787
E-post

Kursopplegg

Kurset gjennomføres i sesongen 2026 og består av fire samlinger på Jegersberg gård og Gartneriet vårt på Lund. Samlingene starter klokka 18 og varer i 2,5 timer. Det vil være en del teori, men vi legger vekt på å gjøre undervisninga så praktisk og "jordnær" som mulig.

I løpet av kurset skal vi jobbe med en dyrkingsplan for markedshagen på Jegersberg og eventuelt andre areal som deltakerne arbeider med.

Kurskveld 1: Frø, plante, jord og lys

Tirsdag 17. mars 2026

Innledning og målsetning for kurset. Grunnleggende prinsipp for plantevekst.
Praktisk: vi sår løkvekster

Kurskveld 2: Jord, gjødsling og vekstskifte

Tirsdag 7. april 2026

Ulike grønnsakers krav til jord.
Kjennetegn ved areal som er godt egna for grønnsaksdyrking.
Praktisk: vi sår kålvekster

Kurskveld 3: Ugras og insekter - med gulrot som eksempel

Tirsdag 21. april 2026 (alt. torsdag 23. april)

Hovedtyper av ugras - viktige kjennetegn. Metoder for å holde det i sjakk.
Gulrotdyrking med bruk av fiberduk og insektsnett.
Praktisk: vi går i åkeren på Jegersberg og vurderer status og tiltak. Sjekker poteter for forspiring.

Kurskveld 4: Potet, beter, erter og bønner

Tirsdag 5. mai 2026

Fire robuste kulturer. Deres rolle i vekstskiftet. Samspill mellom ulike planter.
Praktisk: gjennomgang av dyrkingsplan for Jegersberg sesongen 2026.

Publisert: 2. desember 2025 14:37
Oppdatert: 2. mars 2026 9:03